Fylgiavetemjöl med groddar och finkli

Ekologiskt Fylgiavetemjöl med groddar och finkli är ett finmalet mjöl där vi lagt tillbaka groddar och finkli. I och med att man behåller groddar och finkli får man med mycket av alla nyttiga mineraler och näringsämnen.

Mjölet är malt av en kulturvetesort som heter Fylgia röd. Vilket gör att vi får ett mjöl som även har alla de nyttiga näringsämnen och mineraler som kulturspannmål har.Har en lantlig spannmålssmak och passar mycket bra i matbröd. Använd det i tex bakning där Vetemjöl eller Matbrödsmjöl är grunden eller som paj- eller pizzadeg.
Mjölet passar även bra i söta bröd som tex kakor och sockerkaka.

Fylgiavetemjöl med groddar och finkli finns i 1kg samt 25kg.

Ekologiskt & KRAV-godkänt